U.S. Food and Drug Administration har udstedt en advarsel om avocadoer, hvori der står, at de udgør en sundhedsrisiko ved at forårsage listeria og salmonella.

U.S. Food and Drug Administration (FDA) har udsendt en advarsel vedr avocadoer med angivelse af, at de udgør en sundhedsrisiko ved at forårsage listeria og salmonella. De råder nu borgerne til at vaske og skrælle huden af før du spiser for at undgå denne risiko.
Denne nye anbefaling virker mærkelig i betragtning af, at skrællen slet ikke er indtaget, og disse suckers er svære at skrælle uden at blive skåret op først. De er typisk skåret op for at afsløre en stor pit og en cremet grøn midte. Ifølge en FDA undersøgelse , testede én ud af fem avocadoer positiv for en bakterie, der kunne forårsage listeria eller salmonella.
Baggrunden for at fjerne skrællen er, at den kniv, der bruges til at skære avocadoen op, kan overføre bakterier fra huden til indersiden af det lækre grønne kød. FDA foreslår at skrubbe ydersiden af avocadoen med en produktbørste og tørre den med et papirhåndklæde, fordi vi alle har tid til det ekstra trin.
Business Insider rapporteret om denne nyhed, der får os alle til at klø os i hovedet og spekulere på, om vi virkelig er nødt til at gøre dette. Fjern avocadohuden inden du spiser? Skal vi virkelig gøre det? Måske. Resultaterne blev afsløret efter en to-årig undersøgelse, hvor 70% ud af 1.615 avocadoer testede positive for bakterierne. Yikes. Tallene lyver ikke.

Via Andrew Purcell og Carrie Purcell
Avocadoer er steget i popularitet i det seneste årti, delvist takket være Millennials. Siger noget hipster mere end avocadotoast eller bordside guacamole ? Avocadoer er også gode toppings til burgere, sandwich eller salater. Frugten er naturlig for Mexico og kan findes i næsten enhver amerikansk købmandsbutik. De er også populære over hele verden og bruges til ting som juice, suppe eller som dessertdrink blandet med chokolade eller is.
Der har ikke været rapporter om, at avocadoer faktisk forårsager listeria eller salmonella, men risikoen er overraskende høj.
Vil du ændre dine avocadovaner ved at give dem en god scrub versus en let skylning? Eller kan du lide at leve på kanten og vil bare risikere listeria? Fortæl os, hvad du synes i kommentarerne!
NÆSTE: AFSLAGTE CORNFLAKES TIL ØL - KELLOGGS INDSATS FOR AT MINDE MAADSPILD